Arche-Genussmarkt

Erleben Sie die Vielfalt der Produkte aus der Arche-Region Flusslandschaft Elbe.

Beim 8. Arche-Genussmarkt präsentieren sich die Produzenten der im Hofladen erhältlichen Produkte von alten Haustierrassen. Über 30 landwirtschaftliche Betriebe und weit mehr als 100 Züchter widmen sich in der Arche-Region Flusslandschaft Elbe alten Haustierrassen. Viele von ihnen vermarkten ihre Produkte in der Regionalen Markthalle Dannenberg sowie im Archezentrum Amt Neuhaus. Am 26. November kommen die Landwirte im Archezentrum in Konau zusammen und informieren über ihre Produkte, erzählen die Geschichte ihrer Tiere und Höfe. Angeboten werden Mettwürste und Hausmacherwurst in Gläsern, aber auch Beef Jerky und klassischer Speck. Auch das Käsesortiment ist vielfältig mit Variationen aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch. Felle, Honig und Wollprodukte runden das Arche-Angebot ab. Wie immer bietet der Markt auch Saft und weitere Produkte von Streuobstwiesen und Obstbaumalleen an der Elbe an. Das Archezentrum repräsentiert die landwirtschaftlichen Betriebe der Arche-Region Flusslandschaft Elbe und unterhält eine Ausstellung zu seltenen Haustierrassen. Gleichzeitig ist es Informationshaus des Biosphärenreservates Niedersächsische Elbtalaue. Vertreter von Arche-Betrieben werden zur Eröffnung um 11 Uhr vorgestellt und stehen danach für Beratungen zur Verfügung und die Amtsspinner lassen Ihre Spinnräder surren.

Veranstaltungsort: Archezentrum Amt Neuhaus, Elbstr. 11, Tel.: 038841-60770; archezentrum@amt-neuhaus.de; www.archezentrum-amt-neuhaus.de