Abschlussveranstaltung "Enkeltaugliche Land- und Ernährungswirtschaft"

Wir laden Sie herzlich zur Abschlussveranstaltung des Teilprojekts „Nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft“ am 08.04.2025 ein.

In der Zeit von 13:00 bis 16:00 Uhr werden wir gemeinsam im Medienraum EinFlussReich der Biosphärenreservatsverwaltung Flusslandschaft Elbe - Mecklenburg-Vorpommern in Boizenburg einen Rückblick auf das Projekt vornehmen und nochmals die Gelegenheit zum Austausch bieten.

Programm

13:00 Uhr
Begrüßung

Präsentation der Projektergebnisse

13:10 Uhr
Ergebnisse, Herausforderungen & Erkenntnisse
Herr Prof. Dr. Volker Ebert, IU Internationale Hochschule, Bonn

Praxisorientierte Handlungsansätze zur Entwicklung von Wertschöpfungsketten

13:40 Uhr
Flexibel auf den wandelnden Markt reagieren - erfolgreiche Rindervermarktung 2.0 ! Das Beispiel vom Elbweiderind
Herr Thomas Breitling, Denkwerkstatt FOOD

14:10 Uhr
Nose to tail: das regionale Rinderzuchtprogramm der Fa. Block House
Frau Dr. Lisa Schulz, Block House + Partnerlandwirt Herr Michael Teickner

14:40 Uhr
Revival der alten Körner: wie der Waldstaudenroggen zum Botschafter in der Arche-Region Flusslandschaft Elbe wurde
Herr Holger Belz, Archezentrum Amt Neuhaus

15:10 Uhr
Apfel, Birne, Pflaume: wie Streuobst im Biosphärenreservat Schaalsee zu mehr Regionalität und Nachhaltigkeit beiträgt
Herr Daniel Charigault, Förderverein Biosphäre Schaalsee e.V.

15:40 Uhr
Zukunftsperspektiven: Verstetigung der Projektarbeit und Weiterentwicklung möglicher Projektansätze
Herr Prof. Dr. Volker Ebert, IU Internationale Hochschule, Bonn

16:00 Uhr
Ende der Veranstaltung

Anmeldungen sind ab sofort möglich unter https://lets-meet.org/reg/c701ec17d601ddd239, alternativ auch bei Johannes Franke von der Landgesellschaft Mecklenburg-Vorpommern (E-Mail: johannes.franke@lgmv.de, Tel. 03866 404176).