Das 1970 ins Leben gerufene UNESCO-Programm „Der Mensch und die Biosphäre" (Man and the Biosphere, MAB), Grundlage aller Biosphärenreservate, folgt heute dem Anspruch, Modelle für eine nachhaltige und damit zukunftsfähige Entwicklung mit den Menschen vor Ort zu entwerfen und zu erproben. Ein zentrales Ziel des MAB-Programms der UNESCO und damit Aufgabe für alle Biosphärenreservate in ihrer Funktion als Modellregionen ist die Förderung der Umweltbildung. Es bestehen viele Möglichkeiten, um ergänzend zum bisherigen Umweltbildungsangebot am Beispiel konkreter Projekte aufzuzeigen und auszuprobieren, welche Wege zu einem neuen „Nachhaltigkeitsbewusstsein" führen und wie Menschen zu einem „nachhaltigen" und „zukunftsgerechten" Verhalten motiviert werden können. Um die traditionelle Umwelterziehung zu einer „Bildung für Nachhaltigkeit" zu erweitern, bedarf es neuer Konzepte und neuer Projekte, in denen die ökologische, ökonomischen und soziokulturelle Dimension berücksichtigt werden.